2010年07月22日
万寿満(ますみ)
自然素材の家 グリーンライフ三重 白木です。
万寿満(ますみ)
昨日は万寿満茄子の初収穫。
まずはツイてると大吉のチェック!クンクン。

実は 畑の師匠から、ししとうの種類と間違って苗を渡され 奥さんは???
と思いつつ育てて、花がつき『茄子の仲間!』と確信。
実が緑だったので またまた???
楽しいミステリー栽培だったとか。
調べたら、万寿満という茄子で アクが少なく味噌汁やサラダ向きらしい。
早速 庭の野菜とコラボサラダ。

新感触
味比べに 麻婆豆腐+長茄子にも火を止める寸前に投入!

猛暑も関係無し ご飯も完食。
初めて作って 初めて食べる万寿満茄子で 盛り上がった食卓でした。

万寿満(ますみ)
白いナス
万寿満(ますみ)
昨日は万寿満茄子の初収穫。
まずはツイてると大吉のチェック!クンクン。

実は 畑の師匠から、ししとうの種類と間違って苗を渡され 奥さんは???
と思いつつ育てて、花がつき『茄子の仲間!』と確信。
実が緑だったので またまた???
楽しいミステリー栽培だったとか。
調べたら、万寿満という茄子で アクが少なく味噌汁やサラダ向きらしい。
早速 庭の野菜とコラボサラダ。

新感触

味比べに 麻婆豆腐+長茄子にも火を止める寸前に投入!

猛暑も関係無し ご飯も完食。
初めて作って 初めて食べる万寿満茄子で 盛り上がった食卓でした。

万寿満(ますみ)
白いナス
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やはり パスタには ”タバスコ”が必須ですので ドバッと
かけてしまって 一人で汗かきながら 食べてます。
奥さんは お店に恥ずかしいくらいタバスコをぶっかけ
おまけに『ここ、粉チーズ わざと少なく入れてるよね』と
見事に容器を空にしました。
そして私は 口の中を火傷しました。